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和雪莲没有关系的雪莲

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发表于 2024-1-24 20:46:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
有一种常见的多肉植物叫雪莲,因其形状像雪莲花,起这个名字也算说得过去。但生的酷似红薯的雪莲果虽然和雪莲花同属菊科,但两者从形态看却是风马牛不相及,完全不搭界。
雪莲果原产中南美洲,最初是台湾商人在大陆推广,作为商业噱头起的名字。就如人参果这个名字一样,长的既不像《西游记》里的人参果,也和现实中的人参没有任何关系。
雪莲果虽然名不副实,长得也其貌不扬,但却非常好吃。把皮削掉,里面的肉是浅黄色,透着水润,酥脆多汁,清甜不腻,咬一口凉爽透心,不小心掉地上就会摔裂,可见其脆。
雪莲果不含淀粉,非常适合生食。含有多种维生素、氨基酸和寡糖,可以促进消化,有润肠通便、排毒降火的功效。

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