刺梨虽酸 VC上天

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在西南的大山里，有着这样一种野果，成熟时金黄色，周身布满尖刺，当地人采回来，或鲜食或酿酒，还可榨汁，因需求量大，很多地区已经有人工种植。

刺梨为野生小型灌木，果实扁圆，大小有3-4厘米，果皮上长满小肉刺，刺梨这个名字也因此而来。

刺梨口感脆，味道酸涩，这酸涩来自于所含的单宁，一般人初尝并不能接受这种酸涩，食用久了，会在这酸涩之后品出淡淡的清甜。

刺梨虽然口感不佳，但却因其富含的VC和单宁让其成为延年益寿、防癌抗癌的珍品果，每100克刺梨含VC达2585毫克，单宁500毫克。

这样的天赐佳果现在被制成了果汁，从此飞出西南大山，给人们送去自然和健康。