沙棘一出 谁与争锋

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沙棘作为VC之王，其地位无人能够撼动。它每百克含VC高达600-1200毫克，是猕猴桃的3倍，柑橘的6倍，苹果的200倍，吃小小的一粒沙棘果就能顶上一个大苹果，堪称“VC小药丸”。

沙棘是胡颓子科属落叶灌木，高1-2.5米，棘刺密布。果实成熟为嫩黄色。沙棘分布在我国华北、西北一带，耐旱、耐寒、抗风沙，在最高零上50度到最低零下50度的气温下都能存活，是非常难得的沙漠绿化植物。

沙棘采收方法很特别，因为沙棘果小而密，果实柔软，而且枝条长有尖刺，用手采摘非常困难，聪明的人们发明了奇特的采收方法。就是等气温降到零下以后，把水嫩的果实冻透冻硬之后，用木棒敲击枝条，沙棘果就会哗哗落下，掉在铺好布的地上，非常容易收集起来。

沙棘原浆浓稠酸甜，色泽金黄，是非常有益健康的饮品，就是有点小贵。