路边的紫叶李能吃吗？

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紫叶李树叶常年紫色，是绿色绿化植物的美丽点缀，在很多城市有广泛的栽种。夏秋季果实成熟，紫色圆润，还有一层白霜，看着非常的可爱。

有的人说紫叶李结的李子不能吃，又苦又酸还涩，绝难入口。之所以有这样不堪的口感那是因为李子还没成熟，当李子开始变得紫中透亮时说明就成熟了。甜度非常高，高含糖量的汁液沾到手上会有黏黏的感觉，口感是果肉细腻而有弹性，味道很甜，稍有酸味，正好抵消了甜味的腻，非常好吃。这样好吃的果子会引来鸟类的啄食，掉落地上又是各种虫子的美食。

这样绝佳的口感大约只能保持两三天，再进一步成熟的李子果肉就会变得稀软如泥，同时甜度也会大幅降低，变得难以下咽。

路边的紫叶李果实虽然好吃，但不建议去采食，毕竟是绿化用树，加之可能喷洒了农药，长期吸收汽车尾气，食用对身体应该是没有什么益处。