自制杏仁露

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正如粽子和豆腐脑都分南北一样，杏仁也分南北，南杏仁味甜，有润肺平喘功效，北杏仁味苦，则有润肠通便的作用。用这两者制作的杏仁露好喝又保健，大家不妨自己制作一些来喝。

将去苦北杏仁、南杏仁、黄豆、花生和清水按图中比例放到豆浆机，选取豆浆模式，豆浆机自动打碎、煮开。将打好的杏仁露根据个人口味加入白糖，用豆浆机充分搅匀，即可得到杏仁香味浓郁、健康好喝零添加的杏仁露。