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沙棘一出 谁与争锋

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发表于 2024-1-8 14:21:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
沙棘作为VC之王,其地位无人能够撼动。它每百克含VC高达600-1200毫克,是猕猴桃的3倍,柑橘的6倍,苹果的200倍,吃小小的一粒沙棘果就能顶上一个大苹果,堪称“VC小药丸”。
沙棘是胡颓子科属落叶灌木,高1-2.5米,棘刺密布。果实成熟为嫩黄色。沙棘分布在我国华北、西北一带,耐旱、耐寒、抗风沙,在最高零上50度到最低零下50度的气温下都能存活,是非常难得的沙漠绿化植物。
沙棘采收方法很特别,因为沙棘果小而密,果实柔软,而且枝条长有尖刺,用手采摘非常困难,聪明的人们发明了奇特的采收方法。就是等气温降到零下以后,把水嫩的果实冻透冻硬之后,用木棒敲击枝条,沙棘果就会哗哗落下,掉在铺好布的地上,非常容易收集起来。
沙棘原浆浓稠酸甜,色泽金黄,是非常有益健康的饮品,就是有点小贵。

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