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长在树上的果冻

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发表于 2024-1-6 16:40:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
棕榈果,也叫糖棕,形似小个的椰子,虽然它没有椰汁可供人们饮用,但里面晶莹剔透形似果冻的果肉,却是能为炎炎夏日带来一丝清凉。
割取糖棕的汁液,熬制的棕榈糖,在南亚地区非常受欢迎。一个糖棕果实里有三个种子,呈品字形排列,可食用的是种子的胚芽,半透明状,口感脆弹清爽,微甜,当地人常用来熬粥或制作甜品。
国内海南有少量种植,尝鲜的朋友可以买几个品尝一下,感受一下热带水果的独特魅力。

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