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决明子咖啡

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发表于 2023-12-28 21:10:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
小时候对各种植物都有着浓厚的兴趣,很想自己种咖啡来喝。一天小学同学拿了几粒棕色的小豆子神秘兮兮的跟我说这就是咖啡豆,看你喜欢种东西,就给你吧,别告诉别的同学说我给你的,不然都跑来跟我要了。我如获至宝拿回家,催芽,平整土地,仔细的种下。
大人问种的什么,我说是咖啡。大人笑我说不可能种活啊,咖啡是热带的植物,北方种不了。我说都发芽了,应该能活。每天早上醒来眼还没睁开就跑过去蹲地上看小苗又长了几片叶。
长得很快,有邻居看到后好奇的问你这种的是花生吧,黄色的小花,叶子也像。我说是咖啡啊,它很神奇的,晚上叶片会两两合拢,叶柄下垂,天亮后又都展开。
秋天是收获的季节,长了很多的豆荚,里面一排棕色斜柱状的小豆子。迫不及待的采收晾晒,收获了大约一斤多的小豆子,拿在手里沉甸甸的。
把豆子放铁锅里不停翻炒,越炒越香,炒到有焦香后停火,开始用擀面杖擀碎,过筛,得到了具有浓郁香气的深棕色粉末,可以煮咖啡了。用勺子取一些放水里煮开,一尝奇苦无比,大量放入白糖,很好喝,浓香醇厚,香飘满屋。
长大后去图书大厦买书,无意间翻看到咖啡豆的图片,除了颜色和自己种的咖啡豆相似之外,形状完全不一样。很不甘心,再去查阅其他的书籍,终于知道自己小时种的不是咖啡,而是决明子,是一味可以明目养肝的中药。虽然有些失落,但毕竟还是一味中药,也很有价值,算是没有白种。再后来竟然看到有人把决明子作为填充料来装枕头,这下自己彻底崩溃了,想哭,真是毁童年啊。

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花院士

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发表于 2024-1-2 09:20:46 来自手机 | 显示全部楼层
脾胃不好的人少喝决明子茶
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