自制玫瑰酱口感不一样

admin · 发表于 2023-12-11 10:56:02

玫瑰酱具有浓郁的玫瑰花香、酸甜细腻，可冲泡做茶饮，便秘者，每天冲泡，效果很好。也可将玫瑰酱涂抹在土司面包上食用，或用在蛋糕、夹心饼干和鲜花饼的馅料中。

自制无添加，味道顶呱呱，花友们快动手制作吧，极其简单。

将玫瑰花花瓣放入瓷盆或者玻璃盆中，花瓣全程不要接触到金属工具和器皿，重量以玫瑰花为1，白砂糖为2的比例混合，用发财的小手揉搓，直至花瓣揉碎和白砂糖充分融合为粘稠状即可。

将花瓣白糖混合物放到玻璃瓶中，不要装太满，给发酵的空气留出一些空间。倒入蜂蜜约一厘米厚，进行封口，盖上盖子放置在阴凉的地方发酵一个月即可，时间越久味道越是醇厚。

做好的玫瑰酱为紫红色，粘稠绵密，花瓣有果脯的质感和亮色，玫瑰香味芬芳，有蜜香回味。

向北方 · 发表于 2023-12-12 08:31:48

玫瑰鲜花饼好吃

春花秋月 · 发表于 2023-12-12 10:02:03

天然无添加

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自制玫瑰酱 口感不一样