你吃过“石特安”板面吗？

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板面发源于安徽太和县，却被河北石家庄给发扬光大了，有所谓“石家庄特色安徽板面”之说，简称“石特安”板面。

到石家庄问当地人有什么特色美食吗？他们会自豪的说安徽板面，得意之情溢于言表，一点也不尴尬。

石家庄板面劲道弹滑，汤料醇厚，炸过的整根辣椒内浸润了汤汁和牛油，咬一口能爆汁的那种，炸辣椒和牛油的香味弥漫在口中，迟迟无法散去。加个鸡蛋加个豆皮，那口感就更丰富立体了。三天不吃板面，生活滋味寡淡，离不了的人生味道

春花秋月

炸辣椒是板面的灵魂

向北方

豆皮很入味儿