黄花菜易凉 萱草亦忘忧

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人们常说的忘忧草、黄花菜、金针菜都是指的萱草，根为肉质根，非常耐旱耐贫瘠。庭院里栽上一片，基本不用打理，自己就春发，夏开，冬贮。

《诗经》记载，古代有位妇人因丈夫远征，遂在家种北堂栽种萱草，借以解愁忘忧，从此世人称之为“忘忧草”，花开金黄，非常漂亮，引人入胜。一种能够让人忘记老公的花，肯定是错不了。

常吃的黄花菜就是用萱草即将开放的花蕾晒制的。没开时摘下，用开水焯烫后晒干即可。

庭院大的可以栽种一些，赏花炒菜两相宜。

春花秋月

路边有好多种的

向北方

做汤好喝